Delta
Bez kategorii

Stary nowy klasyk- Monte Real Reserva de Familia Rioja

Monte Real Reserva de Familia, to był KLASYK OD ZAWSZE. Stara, dobra francuska szkoła enologa Larrendat, który tworzył Bodegas Riojanas i pokazał, jak może wyglądać dobre rendez- vous a la francés. Jako Reserva wino podlegało starzeniu, ale uwaga: bez użycia nowego dębu. I to jest ze wszech miar widoczne w kieliszku. Wyczuwa się nadmierne upodobanie głębi i fragmentaryczność kwasowości. Niewiele jednak jest w nim przypadkowości. Piłam to wino wielokrotnie i staram się poznawać głębiej to, co robi Bodegas Riojanas, bowiem warto. Widać  na przykładzie Monte Real zmianę stylu idącą w kierunku większej koncentracji, większej obecności drewna. To już prawie moderna, albo przynajmniej połowa drogi. To szersza już tendencja robienia win Rioja, o czym wspominałam już wiele razy w moich wpisach. Spotkałam jakiś czas temu  jedną osobę z wytwórni, jeszcze gdy pracowała dla Bodegas Riojanas w Ameryce, tej górnej. Powiedziała mi, że oni są obecni wszędzie, na wszystkich znaczących rynkach i muszą dostosować się do potrzeb konsumentów. Wiedzą jak nikt, co mają robić i co się sprzedaje. Czy to jest dobre, czy nie, nie mam zamiaru oceniać. Szkoda tylko, bo kilka osób mówiło mi, że kiedyś to były naprawdę niesamowite i oryginalne wina. Dzisiaj są tylko bardzo dobre, ale dalej podobają się wielu ludziom. Niech tak więc pozostanie.monte Real Rsva

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *