Glowa toro
Bez kategorii

Feria del Vino de Toro 2019

W czerwcu wybrałam się do Hiszpanii na Feria del Vino de Toro. Jest to prawdziwe święto wina organizowane corocznie w malowniczej miejscowości Toro na historycznej arenie przeznaczonej do walki byków (Plaza de Toro).  Uczestnictwo w regionalnych wydarzeniach  związanych z winem pozwala mi wyrobić opinię o tym, co aktualnie dzieje się w regionie i jakie zmiany zachodzą w produkcji win. By móc wypowiadać się o winach obowiązkowo trzeba być w miejscach gdzie powstają. Wina Toro są spektakularne. To prawda, że pełne w ustach i ciemne w barwie trunki  straciły jakby ostatnio zainteresowanie specjalistycznej prasy. Po tym, gdy pojawiła się moda na delikatny kolor w kieliszku i mniejszą ekstrakcję owoców, wydawać by się mogło, że nie ma już miejsca na mocarną Tinta de Toro.  Realia są całkiem odmienne. Sprzedaż tych win ciągle rośnie i Toros mają się dobrze, chociaż nie są protagonistami mainstreamu.  Sądzę, że przed nimi jeszcze długa i świetlana przyszłość. Lista konsumentów wracających do  ”atramentowych win” jest wciąż niemała.  Ale trzeba też zaznaczyć, że na czerwcowej Ferii w tym roku pojawiło się sporo win o odmiennej stylistyce, bardziej ”oswojonych” z aktualnymi trendami. Pionierem zmian w regionie od samego początku był producent o nazwie Bodegas Fariña. Pragnę podziękować z tego miejsca reprezentantom wytwórni za zaproszenie nas na wytworny obiad w restauracji połączony z degustacją win, zwiedzanie wytwórni, możliwość poznania  ciekawej kolekcji obrazów oraz Muzeum wina. Postaramy się powrócić za rok na kolejną edycję Ferii w Toro. To naprawdę ciekawe przeżycie, które przybliża każdego do pasjonującej kultury wina. Hasta siempre Toro!

Plaza de Toro2

Toro22Vintoro20190618_14395520190618_14423220190618_14431420190618_14585420190618_15033720190618_15254820190618_16473420190618_16430320190618_16420520190618_164218Toro 21

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *