La Rioja 5
Bez kategorii

Francuzi w Rioja

Wpływ francuskiej szkoły w znanym winiarskim regionie Rioja, jest niekwestionowany. Kupcy z Bordeaux i Burgundii przybyli do północnej części Hiszpanii w końcówce XIX wieku. Pojawili się w bardzo konkretnym celu, by zapełnić swoje magazyny winem z sąsiadującego na Półwyspie Iberyjskim kraju. Spustoszone kolejnymi plagami winnice wielkiej Francji zmusiły francuskich vignerons do sięgnięcia po hiszpańskie czerwone trunki z soku winogron. Rozpoczął się spektakularny złoty wiek Rioja.

                                         DO-rioja-sello

Przez kilka lat kupowano na pniu prawie całą produkcję regionu. W Rioja pojawili się również francuscy enologowie, jak chociaż Jean Pineu, który uczył hiszpańskich producentów tajemnic winiarstwa i starzenia się win w beczkach. Misja znanego enologa była pierwszym krokiem w stworzeniu słynnego wina Marqués de Riscal, które gorąco polecamy. Obecność francuskich ekspertów w Rioja spowodowała, że opracowane przez nich pierwsze wina posiadały mocny charakter Bordeaux. W tamtych czasach oczywistą rzeczą było umieszczanie na etykietach hiszpańskich win stylu ich opracowania: np. Medoc Style, Bourgogne Style, czy Sauternes Style. Postanowiono przenieść tradycyjny melanż francuskich szczepów winogron (Merlot, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc) na autochtoniczne hiszpańskie odmiany (Tempranillo, Mazuelo, Graciano i Granacha). Przez lata stanowiło to pewien enologiczny wzorzec dla wielu producentów Rioja. W następnych dekadach jednak wiele się zmieniło. Pragnęlibyśmy dzisiaj zasugerowć naszym stałym czytelnikom znakomite wina wytwórcy Bodegas Riojanas.

Bodegas Riojanas 3To producent o blisko 130 letniej tradycji, gdzie styl opracowań dawno temu określony został przez francuskiego enologa Gabriela Larrendat. Na początku stycznia tego roku, dwie pozycje: Monte Real Reserva de Familia i Viña Albina Reserva Selección zyskały po raz kolejny aplauz uznanych krytyków.

Bodegas Riojanas 1

Są to naprawdę świetne wina potrafiące przekazać niepowtarzalny charakter i tradycję hiszpańskiego winiarstwa. Dwadzieścia nagród zdobytych w ostatnich latach na najważniejszych międzynarodowych konkursach oraz wysokie noty przyznawane przez najbardziej prestiżowe przewodniki winiarskie w wielu krajach, dowodzą uznania jakości obydwu klasyków, które nadal tworzą historię i zdobywają uznanie nowych pokoleń miłośników wina. Od wielu lat uważamy, że należą do selektywnej grupy określanej jako Rioja Masters, czyli win godnych polecenia, szczególnie na świąteczny, Wigilijny stół. Na zdrowie!

bLANCOS
Bez kategorii

Rioja, białe czy czerwone?

Kilka dni temu otrzymaliśmy od naszych hiszpańskich przyjaciół screen artykułu prasowego, który ukazał się w poczytnym dzienniku El Diario Basco.

                                13566955_10154260908634378_4861105450506203925_n

Tytuł publikacji brzmiał: Wielkie białe wina Rioja. W restauracji o nazwie Martin Berasategui, znajdującej się Lasarte-Oria (Kraj Basków), znanej z wyśmienitej kuchni i kilku gwiazdek Michelina (umieszczonej w najbardziej cenionym przewodniku gastronomicznym świata), odbył się panel degustacyjny najlepszych białych win regionu La Rioja. Oceniającymi byli enologowie, znani krytycy i sam mistrz kuchni, chef Martin Berasategui.

Martin BerasateguiRestaurante-Martin-berasateguirestaurante-martin-berasategui_1 restaurant360

Spośród siedmiu wyselekcjonowanych win, w finałowym konkursie, znalazły się aż trzy pozycje będące w portofolio naszego sklepu Viniteranio. Są to dwa wina pochodzące od producenta Bodegas Vinicola Real, czyli 200 Monges Selección Especial i Cueva del Monge Blanco oraz Caecus Verderon z winnicy Pago de Larrea. Wiadomość ta ucieszyła nas bardzo. Po raz kolejny potwierdziło się, że mamy dobrego nosa w wyborze najlepszych hiszpańskich win, nie tylko czerwonych. Czy znamy się na winach? Absolutnie nie !!! Winna problematyka wymaga dużej pokory, a my tylko prezentujemy nasze sugestie. Ale kochamy mocno dobre, hiszpańskie trunki robione z z soku winogron. Poniżej podajemy krótką prezentację naszych trzech finalistów zamieszczoną w prasie przez dostojne jury konkursu.

200 Monges Seleccion Blanco1

200 Monges Selección Especial  powstaje od pierwszego momentu jako odmienne wino. Ujmujący kolor i złożoność smakowa mogą być tylko wynikiem tego wszystkiego, co niesie ze sobą tak ekspresyjna w winach obecność białej garnachy. Już w nosie pokazuje swój charakter z lekko prażonymi nutami, wspomnieniem jesieni w bogatym wachlarzu swoich zapachów, smakiem przypraw i owoców. Wszystko sprawia, że do samego końca  degustacji jest to bardzo eleganckie wino. W dodatku producent wprowadza je na rynek wtedy gdy powinien, tylko w najlepszych rocznikach.

Cueva del Monge Blanco

Cueva del Monge Blanco to kolejne, ale całkiem inne jakościowo białe wino wytwórcy Vinicola Real. Jego złożoność nie pochodzi wyłącznie z odmian szczepowych, z których powstało (znowu biała garnacha), ale również ze sposobu opracowania tego wina, gdzie enolog poszukuje kompleksowości. Tylko część poddawana jest fermentacji w nowych beczkach. Wyczuwa się obecność bardziej świeżych winogron, białe owoce w dżemie. Jest to bardzo kremowe i zrównoważone wino, długie w smaku i eleganckie.

Caecus Verderon

Caecus Verderon to świetna prezentacja regionu Rioja Alavesa. W tym przypadku wytwórca Pago de Larrea pracuje ze starymi szczepami winogron. Dojrzewanie wina odbywa się w dębowych beczkach pod stałym nadzorem, aby nie utracić osobowości owocu winogron i tej kwiecistej postaci, którą znajdziemy w szczepie viura. W nosie czyste, intensywne  zapachy. Dobra charakterystyka szczepów z których pochodzi, przyjemne aromaty kwiatów i białych owoców takich jak jabłko i banan. W ustach jest niezwykle smacze, o delikatnej  kwasowości o charakterze cytrusowym, dobrze wywarzonej, która daje żywotność i świeżość winu. Jest to świeże wino, które z biegiem lat ładnie dojrzeje i będzie miało jeszcze więcej charakteru.

wine-advocate100
Bez kategorii

Viva Rioja, Viva Sonsierra

Pisaliśmy już niejednokrotnie o winach z Rioja pochodzących z wytwórni Bodegas Sonsierra.

barricas-perfume-sonsierra

Pomiędzy hiszpańskim pasmem gór Sierra Cantabria a rzeką Ebro tworzy się wyjątkowy mikroklimat do uprawy winnic. Znajdziemy tam również właściwych ludzi potrafiących robić wyborne wina o różnych profilach. Właśnie otrzymaliśmy informację, że cztery pozycje tego producenta uzyskały bardzo dobre oceny w ostatnim wydaniu przewodnika Wine Advocate.                                                              Perfume de Sonsierra           Robert Parker Points    2018     91        Sonsierra Gran Reserva          Robert Parker Points     2018       90              Sonsierra Reserva                   Robert Parker Points     2018       88                Sonsierra Crianza                Robert Parker Points      2018        89

                               Sonsierra Parker

Po wielkim aplauzie krytyków dla win Bodegas Sonsierra na ubiegłorocznym konkursie Tempranillos al Mundo w Londynie, przyszła kolej na ocenę słynnego amerykańskiego guru winiarstwa Roberta Parkera. Możemy zapewnić, że wina podobają się w świecie. Cieszy nas, że Viniteranio, poraz kolejny z wyprzedeniem tworzy swoją ofertę handlową z myślą o pełnej satysfakcji krajowych konsumentów.

                                       Dni wina Sonsierra

W przyszłym tygodniu w hiszpańskim miasteczku San Vincente de la Sonsierra odbędą się coroczne Dni Wina i Regionu. W piątek, 23 Marca będziemy mogli uczestniczyć w komentowanej degustacji połączonej z konkursem na najlepsze młode wino regionu Sonsierra. Otrzymaliśmy honorowe zaproszenie z prośbą o przekazanie serdecznych pozdrowień dla polskich miłośników win Rioja, co też z przyjemnością czynimy.