Bardos
Bez kategorii

Bardos Crianza Ribera del Duero- great modern wine

O tym, że w Ribera del Duero płynie rzeka dobrego wina, nie trzeba nikogo przekonywać. Dzisiaj degustujemy ciekawą pozycję z jednego, bardzo konkretnego powodu. Większość z najbardziej znanych i cenionych producentów Ribera del Duero ma swoje winnice na tzw. Złotej Mili (Milla de Oro). Jest to termin słowny stosowany do tej części apelacji, która jest niejako uprzywilejowana przez naturę, gdzie panują najlepsze warunki do upraw winorośli i tworzenia win. Pozycja, którą ocenialiśmy wspólnie z kilkoma, angielskimi przyjaciółmi zajmującymi się krytyką wina to Bardos Crianza, powstała w wytwórni Bodegas Bardos.Etykieta Bardos W tym wypadku młody enolog Raul Acha podjął się zadania tworzenia win w regionie położonym dużo wyżej, dużo chłodniejszym, a co za tym idzie trudniejszym dla upraw winogron. Wynik, w opinii wszystkich uczestników biesiady był bardzo satysfakcjonujący. Jeśli chodzi o stylistykę, to Bardos Crianza można zaliczyć do nowoczesnych win Ribera del Duero. Sądzę, że twórcom udało się uzyskać dobrą równowagę pomiędzy złożonością wina a intensywnym charakterem szczepu Tempranillo, który tak bardzo podoba się wszystkim miłośnikom hiszpańskich win. W efekcie otrzymaliśmy elegancką Crianzę o delikatnych taninach, jeszcze bardzo świeżą, ale już pokazującą potęgę win apelacji z której pochodzi. W kieliszku jawi się fioletowo-wiśniowym kolorem ze stanowczą łezką na obrzeżach szkła. W zapachu jest atrakcyjne, z dużą ilością owoców i lukrecji połączonych z nutami wywodzącymi się z dojrzewania w drewnie, i to nie byle jakim. Etykieta na butelce mówi nam o 14 miesiącyach pobytu w rocznych i dwuletnich beczkach z francuskiego dębu. Na podniebieniu jest pełne, ale jedwabiste i przyjazne, owoc na pierwszym planie. Dojrzałe już taniny są lekko wyczuwalne, apetyczne, smakują.  Kończy się przyjemnym finiszem w ustach, przypominającym znowu czarne owoce z leśnej ściółki. Bardos Crianza to oczywiście nie jest  Malleolus od Emilio Moro, czy Carmelo Rodero Valtarreña, ale mamy do czynienia z bardzo ciekawym winem, robionym w całkiem innym rejonie apelacji, co nadaje mu dodatkowych właściwości. Jest to mało znane wino, ale bardzo dobrej jakości i co ważniejsze można je znaleźć w tym przedziale cenowym, który zaskakuje, ok. 10€ w zachodnich sklepach winiarskich. Warto spróbować!2016 Ribera del Duero Crianza Romantica Bardos - B_1

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *