Espana
Bez kategorii

VARSOVINO 2018

HotelVarsovino 12 Salony                                          Tegoroczne targi hiszpańskiego wina Varsovino Fair 2018, odbyły się w salonach warszawskiego hotelu Raffles.

Varsovino 11                                                      Dobre zakąski, to ciekawy wynalazek naszych gościnnych przyjaciół  z Hiszpanii, którzy jak co roku organizacyjnie stanęli na wysokości zadania.

Varsovino 9                            Degustację komentowaną Spanish Surprise, poprowadziła tym razem Audrey Doré, na zdjęciu w obecności  ze znanym wszystkim, ambasadorem hiszpańskich win w Polsce- Julio Cesar Sobrino.

Varsovino 5                          Momenty skupienia oraz mentalnego treningu uczestników spotkania przed rozpoczynającym się panelem degustacyjnym.

Varsovino 4                            Mistrzowskie zestawienie: 3 Białe Vs 3 Czerwone, prowadzone przez najlepszą sommelier z Katonii- Audrey Doré, pokazało nam szerokie możliwości hiszpańskiego winiarstwa

Varsovino 2

Varso2  Varso1 Bodegas Nodus Resalte Diez SiglosHispanobodgas

Bobby5
Bez kategorii

Chucho Bobby z Rioja Alavesa

W samym sercu słynnego La Rioja Alavesa, w okolicach masteczka Elciego, znajdziemy Bodegas Muriel. Elciego uznawane jest powszechnie za jedno z najlepszych terroirs w hiszpańskiej apelacji Rioja.

Bodegas Muriel 2 Bodegas Muriel Logo MurielWytwórnia, której wina degustowaliśmy latem, powstała w 1926 roku. Jej nazwa nie ma nic wspólnego z popularnym u francuskich kobiet imieniem. Pochodzi od połączenia nazwiska założyciela Murúa oraz pierwszych dwóch liter nazwy miejscowości Elciego.

Tasting Muriel

Wina Bodegas Muriel robione są w 100% z królewskiego szczepu Tempranillo i są archetypem win Rioja. Są naprawdę dobre. To bardzo eleganckie i aromatyczne wina o dużym potencjale starzenia. W chwili obecnej około 70% produkcji skierowane jest na eksport do ponad 40 krajów. Na koniec wyjaśnimy zagadkę z poprzedniego dnia. Chucho Bobby jest dzielnym strażnikiem, niepodzielnie panującym w winnicy Muriel. By zyskać jego przychylność, trzeba koniecznie lubić zwierzęta oraz kochać wino!

Bobby

VZ 5
Bez kategorii

Viña Zorzal- Garnacha z Nawarry w innym kolorze

Gdy ktoś zaczyna opowiadać o szczepie Garnacha, to większości osób w naszym kaju zaraz przychodzi na myśl  region południowego Rodanu, a w szczególności Châteauneuf-du-Pape, gdzie 80 % kupaży robi się z tej właśnie odmiany winogron. Dobra Garnacha to jednak, nie tylko Francja. Dzisiaj kolejna, ciekawa prezentacja win z  tego szczepu. Tym razem na degustację wybieramy się do całkiem innego regionu, a mianowicie Nawarry, położonej w północnej części Półwyspu Iberyjskiego. Nawarra to część historycznego Kraju Basków. Od wielu lat słynęła z wybornej jakości  rosados, czyli różowych win. Znajdziemy tam również sporo dobrze wykonanych, jednoszczepowych, czerwonych win wytrawnych.

vinya-zorzal

Jak można się było spodziewać, w okolicach małego miasteczka o nazwie Fitero, gdzie znajdują się winnice wytwórni Viña Zorzal, tubylcy wiedzą jak robić dobre wina. VIÑA ZORZAL GARNACHA jeszcze niedawno sprzedawana była w bordoskich butelkach. Dzisiaj prezentacja tego wina odbywa się w dużo bardziej atrakcyjnej, burgundzkiej butelce z naklejoną, nowoczesną etykietą, która przykuwa uwagę.

vina-zorzal-garnacha_1vina_zorzal_garnacha

Mamy Garnachę, która w nosie jest, powiedzielibyśmy, nieśmiała. Obowiązkowo (według naszej oceny), potrzebuje stosownej temperatury (16ºC) oraz czasu (min.½ godz.), by móc się właściwie otworzyć. Zarówno w nosie, jak i na podniebieniu jest to bardzo różnorodne wino. Intensywny, owocowy charakter oraz dobra kwasowość, pozwalają  określić, jak wygląda dobra Garnacha z regionu Nawarra. Pełen opis tej pozycji znajdziemy tutaj. Warto dodać, że VIÑA ZORZAL GARNACHA, ze względu na relację ceny do jakości, można uznać winem demokratycznym, czyli takim, na które każdy może sobie pozwolić. Jest to pozycja low coast ze szczepu Garnacha. Jeśli mielibyśmy rozstawić podium do oceny, to zaliczylibyśmy Viña Zorzal G. do kategorii średniej półki dobrych, jednoszczepowych win, na pewno wartych poznania i godnych polecenia.

                              zw KOREK

Vinos Zorzal      zwInne wina

Wytwórnia VIÑA ZORZAL, posiada również kilka innych, ciekawych opracowań win tego szczepu, po które warto sięgnąć. Nasza końcowa uwaga po udanej degustacji będzie następująca: Garnacha, swoją wszechstronnością może zaskoczyć niejednego, wytrawnego znawcę win. Jest to winorośl dająca wina, które potrafią rozgrywać ciekawe partie na zmylenie degustujących je osób, by w końcu w  pełni zapanować nad wszystkimi naszymi zmysłami. Polecamy, bo warto!